Frukosten har gjort en stor klassresa under de senaste åren. Från att ha varit ett torftigt mål och ett nödvändigt ont har den blivit något att längta efter. För kostrådgivaren Anja Forsnor är det definitivt dagens favoritmål. I sin nya bok En god morgon visar hon hur du kan börja dagen gott och hälsosamt (banan- och blåbärsscones, någon?). Baaam ställde några frågor till Anja.
Vilket är ditt bästa frukosttips en stressig morgon?
– Jag har två frukosttips som tar ungefär tre minuter att tillaga: Havregrynsgröt med mosad banan och frysta hallon eller en snabbmixad smoothie med banan, havre och jordnötssmör.
Om man inte har tid att stå och fixa en sån där perfekt Instagramvänlig frukost, men ändå vill äta gott och nyttigt. Vilket är ditt bästa tips?
– Att förbereda frukosten redan kvällen innan. Overnight oats eller chiapudding går enkelt att röra ihop på kvällen och tillagar sedan sig själv i kylskåpet. Toppa med lite bär och nötter på morgonen och servera i en glasburk för att uppnå lite Instagramvänlig feeling ändå.
Läs mer:
Åtta vanliga sexmyter (som vi slår hål på!)
Recept: Gör din egen mandelmjölk
Nya emojis du bara måste ha!
