Ett nyttigt mellanmål behöver inte vara krångligt att fixa själv. Med bara tre ingredienser kan du göra dessa superenkla saltsöta snickersbollar!
Läs mer: 4 enkla raw food-snacks för strålande hy
Snickersbollar
ca 10 små bollar
Du behöver:
2 dl salta jordnötter
10 urkärnade dadlar
Flingsalt
Gör så här:
1. Låt dadlarna ligga i lite vatten en stund så att de blir mjuka. Mixa sedan med jordnötterna och smaka av med flingsalt.
2. Rulla röran till bollar och ställ in i kylen där de får stelna en aning före servering.
Läs mer:
Recept: Nyttiga nutellabollar med fyra ingredienser
Recept: Sockerfri kladdkaka med dadlar och morötter
Recept: 7 perfekta snacks före träningen
Recept av Cecilia Blankens och Kristin Johansson från boken ”Nyfiken Grön”
Foto: Susanne Kindt
