Kan du tänka dig något bättre än god vaniljglass mellan två knapriga cookies? Nej, inte vi heller! Så här enkelt gör du sockerfria ice cream sandwiches.
Börja med att göra sockerfri vaniljglass enligt receptet nedan (eller köp färdig glass, det finns flera sockerfria varianter i butikerna!) och baka sedan kakorna utifrån det här receptet.
Missa inte! Så gör du pink sangria – sommarens trenddrink
Sockerfri vaniljglass
Du behöver:
3 dl vispgrädde
3 äggulor
120 g philadelphiaost
1 vaniljstång
Ev sötningsmedel motsvarande 1-2 dl socker.
Gör så här:
Vispa samtliga ingredienser och frys i minst 6 timmar eller häll i glassmaskin.
När glassen är i frysen, baka kakorna med hjälp av det här ljuvliga receptet. Låt kakorna svalna. Ta en skopa glass och lägg på en cookie för att sedan toppa med ytterligare en kaka. Förvara i frysen till servering (om du lyckas hålla dig) eller njut direkt!
Läs mer
Recept: Nyttiga brownies med hasselnötter och flingsalt
Så gör du krämig avokado- ich chokladglass (på 3 minuter!)
Läskande (och nyttig!) isglass med apelsin och mango
Bildkälla IBL
