Den mest hälsosamma juice du kan hitta gör du såklart själv av nypressade apelsiner. Men ibland finns varken orken eller tiden att dela och pressa apelsinerna. Ja, för att inte tala om kladdet som kommer på köpet. Baaam och Nutritionisten Emanuel Widmark har utsett den bästa juicen i frukosthyllan.
Nypressade apelsiner, Brämhults
Näringsvärde per 100 g:
Energi 60 kcal
Protein 1 g
Kolhydrater 12 g
Fett 0,5 g
Vitamin C 45 mg
Baaam tycker: Mmm, uppfriskande och fräsch men ändå söt, precis vad man vill ha på morgonen! Den är ganska syrlig, men inte så att tungan krullar sig. Har små bitar fruktkött och känns lyxig. Ett glas med solsken gör hela dagen bättre!
Nutritionisten Emanuel Widmarks dom:
Brämhults sätt att framställa juicer är gynnsamt för att bevara så mycket av näringsämnena som möjligt, vilket gör att den sticker ut från mängden en hel del. Den har fruktkött i sig som innehåller bra fibrer, vilket drar upp betyget.
Betyg: 4,5 av 5.
Bravo Apelsinjuice , Skånemejerier
Näringsvärde per 100 g:
Energi 45 kcal
Protein 0,7 g
Kolhydrater 9 g
Fett 0 g
Vitamin C 28 mg
Baaam tycker: En vattnig juice som är helt slät. Den smakar barndom! Smaken är tydligt från koncentrat, den smakar som när du köper en liten förpackning och blandar själv hemma. Den är god, något sur, men erbjuder inget extra.
Nutritionisten Emanuel Widmarks dom: Den här varianten kommer från koncentrat och framställningen gör att vissa näringsämnen (som till exempel Vitamin C) blir lägre än vanligt. Det är dock aldrig så att en juice är förkastlig och en annan är en skänk från ovan. Det är vissa små skillnader i näringsvärdet mellan dem, så du ska inte överskatta den totala effekten på din hälsa åt varken det ena eller andra hållet.
Betyg: 2 av 5.
Råsaft Apelsin, Loviseberg
Näringsvärde per 100 g:
Energi 43 kcal
Protein 1 g
Kolhydrater 10 g
Fett 0,5 g
Baaam tycker: Yes, vi är i juicehimlen. Smakar precis som hemmapressad juice, vilket ja, i stort sett är vad det är. Konsistensen är ganska tjock och massor av fruktkött. Innehåller inga tillsatser överhuvudtaget, vilket gör att den inte håller speciellt länge – men det kan vi ta, då det är så fantastiskt gott!
Nutritionisten Emanuel Widmarks dom: Eftersom den här varianten har en skonsam metod vid framställningen (ej pastöriserad eller högtrycksbehandlad) så gynnas bevarandet av alla näringsämnen. Råsaft har väl blivit lite av ett ”buzz word” men trots att det är trendigt och inne ska du inte se det som något annat än bra färskpressad juice.
Betyg: 5 av 5
= BÄST I TEST!