Tillskott, supermat och vitaminer - kan vi verkligen boosta vår hälsa?
Kan man optimera sin hälsa så att man blir piggare, gladare och starkare – med hjälp av tillskott och rätt mat? Och kan man vara mer än frisk? Vår nutritionist Emanuel Widmark förklarar hur det ligger till.
Dagens hälsomarknad svämmar över av preparat som lovar att boosta vår hälsa och göra oss piggare och starkare. I media rapporteras det ofta om superfoods som ska göra skillnad. Men är det möjligt att optimera sin hälsa, sitt humör och sina träningsresultat – eller kan man liksom bara vara frisk, eller inte? Vad är mest fluffig marknadsföring och vad är sanning?
Vår nutritionist Emanuel Widmark svarar på frågan:
”I den definitionen av ”boosta” som presenteras här så anser jag att man verkligen kan det. Det är stor skillnad i pigghet, humör och träningsresultat om vi jämför en skräpmatsätande och inaktiv rökare med en idrottare som får i sig rätt mängd kalorier och näringsämnen. Men hälsa har med mycket mer att göra än bara kosten. Det är som sagt aktivitetsnivån, stressnivån, sömnen, hur mycket vi skrattar och om vi har en omgivning vi trivs i, med som vi tycker om. Därför måste du tänka i bredare termer än enskilda livsmedel eller tillskott.
Om du redan får i dig bra mängder via kosten så blir dock effekten av tillskotten marginell.
Ofta vill vi ha enkla svar och i det här fallet är svaret enkelt, ja, det går att boosta hälsan. Men metoden för att göra det varierar, beroende på var vi befinner oss i livet och vad vi har för mål. En person som har järnbrist kommer definitivt känna sig boostad av järntillskott och en person som ligger på en fruktansvärt onödig fitnessdiet a’ la 1 000 kalorier om dagen kommer få en boost om hen börjar äta mer energi.”
”Men ja, det finns även vissa vitaminer man kan känna sig pigg av om man får en hög dos via tillskott. Det finns också en del mineraler och näringsämnen som gör att återhämtningen blir bättre och även träningsresultaten som följd. Vad som kommer fungera bäst för dig vet inte jag, eftersom jag inte vet hur du äter idag.
Det finns många fördelar med magnesium, zink, järn, kalcium, B-vitaminer och omega 3-fetter för att nämna några exempel. Om du redan får i dig bra mängder via kosten så blir dock effekten av tillskotten marginell. Därför behöver du individuell kostrådgivning av en nutritionist eller liknande, efter att du tagit reda på din näringsstatus genom att testa på en vårdcentral eller via företagshälsovården, till exempel.”