På måndag ska Världshälsoorganisationen (WHO) presentera en ny riskbedömning vad gäller processat kött. Vissa köttprodukter, så som korv, skinka, bacon och charkprodukter, väntas listas som cancerframkallande tillsammans med arsenik, asbest och cigaretter.
Det är sedan tidigare känt att en hög konsumtion av rött kött och processade charkvaror kan öka risken för att drabbas av tjock- och ändtarmscancer. Livsmedelsverket rekommenderar att inte äta mer än 500 gram i veckan av kött från nöt, gris, lamm och get.
Läs också:
Livsmedlet kan minska risken för bröstcancer
Forskning: Kosttillskott kan öka risken för cancer
5 enkla sätt att boosta din ämnesomsättning
Källa
Foto: All Over Press