Espresso Martini med smak av varm choklad – vinterns trendigaste drink

Om du är en Espresso Martini-älskare så måste du testa att skaka fram en Espresso Chocotini.

Likt den klassiska varianten innehåller den kaffe, kahlúa och vodka men även kakao, choklad och likör. Det bästa är att den inte skakas med is utan serveras varm, vilket gör att den smakar ännu bättre.

Visste du att det dessutom finns hälsofördelar med choklad? Här är fyra exempel:

• Choklad innehåller magnesium och koffein som är viktigt för hjärnans hälsa. Din vakenhet och koncentration förbättras, samtidigt som din problemlösningsförmåga och ditt minne skärps.
• Den höga halten flavonoider i kakaon ökar mängden kväveoxid i blodet, vilket i sin tur vidgar blodkärlen och minskar blodtrycket.
• Enbart 40 gram choklad per dag räcker för att minska både stress och ångest. Choklad stimulerar dessutom produktionen av serotonin som får dig att känna lycka.
• Nedan finns ett recept på drinken Espresso Chocotini – perfekt för dig som älskar Espresso Martini, men är sugen på att testa något nytt.

Nedan finns ett recept på drinken Espresso Chocotini – perfekt för alla som älskar Espresso Martini, men är sugen på att testa något nytt.

Så gör du Espresso Martini med smak av choklad

Recept för 1 cocktail

Du behöver:

• 1 msk kakao
• 0,5 dl mjölk
• 25 g mörk choklad
• 1 tsk starkt kaffe
• 5 cl vodka
• 2,5 cl Kahlua
• 2,5 cl Creme de Cacao likör

Till servering:

• Chokladöverdragen kakaoböna
• Riven mörkchoklad

Gör så här:

Hetta upp mjölken i en kastrull eller mikro. Tillsätt sedan choklad och kaffe och rör om till en slät dryck. Låt den svalna något, men det gör inget om den fortfarande är varm.

Blanda samman drycken i en shaker och tillsätt vodka, kahlua och likör. Skaka samman alla ingredienser.

Servera i ett martiniglas och riv över lite choklad på skummet. Toppa med att sila över kakao och addera gärna några chokladöverdragna kakaobönor.

Foto: TT, Unsplash

Receptinspiration: Delish