Julgodis till adventsfikat: Rocky road

Julgodis till adventsfikat: Rocky road

Skippa de torra lussekatterna från mataffären och satsa på smarrig och lyxig rocky road till adventsfikat.

Rocky road är ett supergott julgodis som kombinerar det allt det goda i skafferiet – choklad, kola, marshmellows och nötter. Det går snabbt att göra, är enkelt och passar perfekt till adventsfikat!

Läs mer: Lösgodis utan gelatin – 25 vanliga sorter

Rocky road
Du behöver:

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %

2 påsar dumlekola

2 nävar minimarshmallows

3 dl salta jordnötter

1 dl skalade pistagenötter

Gör så här:

1. Smält chokladen på låg värme i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser i en stor skål.

3. Bred ut smeten på en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När fudgen har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger.

Recept: Leila Lindholm

Läs även:
Här är chokladen som ska lindra mensvärk
Recept: Varm choklad med rödvin (ja, du hörde rätt)
Världens första julkalender med vin är här

Foto: Thinkstock, IBL