Om det är något vi älskar så är det en god drink. Om det är något vi älskar mer så är det en god drink som dessutom är lätt att göra. Och allra helst som innehåller champagne. Och vilken tur då att det finns en drink som uppfyller alla dessa krav. Nämligen inget mindre än en champagnedrink spetsad med kallbryggt te.
Ingredienser (ett glas)
1 cl sockerlag
4 cl kallbryggt, svart te
Fyll upp med champagne
Så här gör du
Välj ut ett svart te du tycker är gott och lägg det att dra i kallt vatten i minst 9 timmar. Lättast är att bara göra det över natten.
Gör egen sockerlag genom att blanda lika delar socker och vatten och värma på spisen tills sockret lösts upp. Gör en rejäl sats så kan du spara det i en flaska i kylen sedan.
Häll upp sockerlagen och teet i ett glas och fyll på med champagne.
Klart!
Foto: IBL
