Somrigt och enkelt recept: Chokladbollar med jordgubbsgömma

Somrigt och enkelt recept: Chokladbollar med jordgubbsgömma

Fira chokladbollens dag med ett extra smarrigt och somrigt recept. För att färska jordgubbar gör alla godsaker lite godare.

Läs mer: Isglass, enkel tårta och 3 andra drömrecept med vattenmelon

Ge dina chokladbollar en lyxig och somrig twist med färska jordgubbar. Det här receptet kan vara den godaste versionen av de alla – och det är superenkelt!

Chokladbollar med jordgubbsgömma

Du behöver:

100 g mjukt smör

1,5 dl socker

3,5 dl havregryn

2 tsk vaniljsocker

3,5 msk kakao

2 msk kalle espressokaffe

15 st jordgubbar

kokosflingor

Gör så här:

Blanda smör, strösocker och havregryn i en bunke.

Blanda sedan i vaniljsocker och kakao och tillsätt sist kallt kaffe.

Forma smeten till små bollar och platta till dem. Lägg en jordgubbe i mitten av varje platta och rulla ihop till en boll. Om jordgubbarna är stora kan du med fördel skära de i mindre bitar.

Rulla chokladbollarna i kokos eller pärlsocker och förvara i kylskåp. Färdigt!

Recept: Mitt kök

Foto: IBL