Annons
 

Grattis alla öldrickare – forskning visar att öl är bra för magen

Ni öldrickare där ute kan pusta ut. Nu visar nämligen ny forskning att öl kan hjälpa din mage att må bättre.

 

 
Annons
 
Annons
 
 

 

Under öltillverkningen bildas en restprodukt som kallas för malt. Denna restprodukt har visat sig vara bättre än vad man tidigare har trott! Maltextrakt är också en ingrediens i jul- och påskmust och i vissa bröd.

Annons

Att korn är bra för magen är ingen nyhet, men att korn som mältas (det vill säga blir till malt) skulle vara ännu bättre för magen var en trevlig nyhet. Studien visar dessutom att malt kan förbättra hälsan för de personer som har ett högt fettintag.

Gilla Baaam på Facebook

– Det är förvånande.Det visar att samma livsmedel kan ge väldigt olika tarmflora-sammansättningar beroende på hur det har processats, säger Frida Fåk till Metro.

Forskarna bakom studien, gjord vid Lunds universitet, menar dock inte att vi nu bör dricka mer öl och whisky. Snarare hoppas de på att malt ska bli en vanligare ingrediens i andra livsmedel.

Läs mer här:
Ellen Bergström: ”Jag har också problem med alkohol”
Bästa boosten! Smoothie med ingefära och apelsin
Alla pratar om växter – här är 11 plantor till och med du kan få att överleva

Foto: All Over Press