Annons
Ny trend: superfrukten som du bara måste testa
 

Ny trend: superfrukten som du bara måste testa

 

 
Annons
 
Annons
 
 

 

I Sverige går den oftast under namnet drakfrukten, även om den också kan kallas för pitaya. Det knallrosa skalet och dess häftiga insida är inte de enda egenskaper som denna speciella frukt har, den innehåller även fibrer, magnesium, C-vitamin, järn och B vitaminer. Om du äter 100 gram av frukten så får du i dig mindre än 60 kalorier.

Annons

pithaya

Frukten kan vara lite svår att hitta färsk i matbutiken, men även den frysta varianten är nyttig. Den är väldigt god att äta som den är, men den gör sig även bra i smoothies!

Energifylld pitayasmoothie
smoothie
Du behöver: 
100 gram pitaya
225 gram spenat
4 msk kokosvatten
1 banan
4,5 msk grekisk yoghurt
4,5 msk hackade mandlar

Såhär gör du:
Mixa alla ingredienser under cirka 30 sekunder. Häll upp i ett glas och njut!

Foto: All Over Press

 




Annons