Kom i julstämning med krämig pepparkaksglass
Peppa inför julen med den här smarriga pepparkaksglassen – som dessutom är superenkel att göra!
Är du redan sugen på lite julmys? Vi med! Den här superenkla glassen är perfekt krämig och blir extra god av de krossade pepparkakorna.
Läs mer: 3 knep för att vakna upp utvilad efter jul
Krämig pepparkaksglass
ca 1 liter
Du behöver:
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk, sockrad (397 g)
100–150 g pepparkakor, grovt krossade
Garnering:
Några grovt krossade pepparkakor
Gör så här:
1. Vispa grädden i en skål tills den är fluffig, men tänkt på att inte vispa för hårt.
2. Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda noga.
3. Rör ner de krossade pepparkakorna i smeten.
4. Häll glassmeten i en limpform som rymmer ca 1,5 liter. Strö lite krossade pepparkakor på ytan. Täck formen med plast, ställ in den i frysen i ett par timmar tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering så den hinner mjukna.
Läs även:
Spellista: Peppande julstämning på gymmet
Säg hej till lussesemlan – julens nya bakverk!
Baka sockerfritt till jul – här är recepten
Foto: Thinkstock