Somrigt och enkelt recept: Chokladbollar med jordgubbsgömma
Fira chokladbollens dag med ett extra smarrigt och somrigt recept. För att färska jordgubbar gör alla godsaker lite godare.
Läs mer: Isglass, enkel tårta och 3 andra drömrecept med vattenmelon
Ge dina chokladbollar en lyxig och somrig twist med färska jordgubbar. Det här receptet kan vara den godaste versionen av de alla – och det är superenkelt!
Chokladbollar med jordgubbsgömma
Du behöver:
100 g mjukt smör
1,5 dl socker
3,5 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
3,5 msk kakao
2 msk kalle espressokaffe
15 st jordgubbar
kokosflingor
Gör så här:
Blanda smör, strösocker och havregryn i en bunke.
Blanda sedan i vaniljsocker och kakao och tillsätt sist kallt kaffe.
Forma smeten till små bollar och platta till dem. Lägg en jordgubbe i mitten av varje platta och rulla ihop till en boll. Om jordgubbarna är stora kan du med fördel skära de i mindre bitar.
Rulla chokladbollarna i kokos eller pärlsocker och förvara i kylskåp. Färdigt!
Recept: Mitt kök
Foto: IBL