Blir du ofta sjuk? Så här äter du dig till ett bättre immunförsvar

Drabbas du ofta av förkylningar? Finns det något sätt att äta sig till ett bättre immunförsvar och hålla förkylningarna på avstånd – några särdkilda vitaminer eller så? Vi frågade vår nutritionist Emanuel Widmark.

– När det gäller vårt immunförsvar så ska vi tänka på flera saker. Kosten är en del. Stressnivå och sömn två andra. Jag kan inte nog understryka hur viktigt det är att du trivs med din tillvaro och inte är stressad hela tiden, säger Emanuel.

Låter det lättare sagt än gjort? Om du ofta blir sjuk och har en stressig vardag är det viktigt att du funderar på hur stressen får dig att må.

Läs också! Litium och vitamin K – har du koll på trendvitaminerna?

– Stress är inte farligt om det kommer i små doser, inte ens om det handlar om hög stress. Men att gå och känna sig orolig och stressad över lång tid är inte bra för immunförsvarets kapacitet. Sömmen är också superviktig. Om du ständigt vaknar trött och inte får känna dig utvilad minst fem dagar i veckan kan du heller inte förvänta dig att ditt immunförsvar ska vara på topp, förklarar Emanuel.

Så, se till att sova ordentligt, fundera över vad du kan ändra på i ditt liv för att må bättre och ät näringsrikt. Här får du tips på vitaminer och mineraler som är viktiga för ditt immunförsvar.

Emanuels immunkost

Med kosten kan vi påverka kroppens förmåga att stå emot infektioner. Viktiga ämnen för vårt immunförsvar är:

• Vitamin A: Finns i matfetter, ost och ägg.
• Vitamin D: Finns i lax, makrill, sill, mjölkprodukter (även margarin som är berikade) samt ägg och kött.
• Folsyra: Finns i bönor, kikärtor, gröna ärtor, linser, spenat, ruccola, maché, broccoli, bär och fullkornsprodukter.
• Vitamin B12: Finns i fisk, kött, skaldjur, ägg, ost och berikade produkter som till exempel sojamjölk.
• Vitamin C: Finns i grönsaker, bär och citrusfrukter.
• Mineralerna: Järn, koppar, selen och zink: Finns i kött, fisk, ägg, fullkornsprodukter (järn). Skaldjur, nötter, kakao med mera (koppar). Fisk, mjölk, ost, ägg och inälvsmat (selen). Kött, mjölkprodukter (ost), fullkornsprodukter, nötter, musslor.

Foto Thinkstock