Läs mer: Recept: fruktig sangria med rosévin och jordgubbar
Zucchini-chips
Tid: ca 2 tim och 15 min
Du behöver:
3 Zucchinis
2,5 dl olivolja
Salt och peppar
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 125 grader.
2. Skiva zucchinin i tunna skivor (gärna så tunna som möjligt). Du kan antingen använda en kniv eller en mandolin.
3. Lägg zucchinin i en stor skål och häll på olivoljan. Rör runt.
4. Lägg bakplåtspapper på en plåt och placera ut zucchinin. Se till så att de inte ligger på varandra.
5. Stoppa därefter in dem i ugnen och låt dem ligga där tills de börjar bli bruna och torkar. I fall de bara blir bruna men inte torkar kan du testa att sänka ugnstemperaturen till 100 grader.
6. Ta därefter ut dem och strö salt och peppar på dem medan de fortfarande är varma.
7. Ät och njut!
Läs mer:
Recept: jelloshots med smak av jordgubb och citron
Recept: Hamburgare med grillad chilihalloumi
Recept: purewow
Foto: IBL
