Läs mer: Pimm’s är drinken som smakar sommar (och är perfekt som bål)
Svalka dig i sommarvärmen (som äntligen är här!) med en enkel och smarrig drink. Förra årets trenddrink Aperol Spritz får i år en uppdatering genom att byta ut proseccon mot rosébubbel. Det här receptet gör drinken lite sötare med passionsfruktsjuice, lime och socker – men den är minst lika god med endast Aperol och mousserande om dina bartenderambitioner är lägre.
Rosé Aperol spritz
4-6 personer
Du behöver:
1,7 dl passionsfruktsjuice
4 msk Aperol
4 msk limesaft
4 tsk strösocker
1 flaska mousserande rosé
Skivad grapefrukt till garnering
Gör så här:
Vispa passionsfruktsjuice, limesaft, socker och Aperol i en stor kanna till dess att sockret har löst upp sig. Blanda i rosévinet. Servera i stora vinglas med is och garnera med grapefrukt.
Recept: Bon appétit
Foto: Tomasz Rynkiewicz/Unsplash
