Läs mer: Pimms är drinken som smakar sommar (och är perfekt som bål)
Fläderbubbel
Du behöver:
6 cl gin
12 msk fläderblomslikör (till exempel St Germain)
färskpressad citronsaft
1 flaska champagne eller mousserande vin
Gör så här:
1. Häll 1 cl gin och 2 msk fläderblomslikör i alla 6 glasen.
2. Tillsätt en skvätt citronsaft och toppa med champagne eller mousserande vin.
Kir Royal
Du behöver:
20 crème de cassis, svartvinbärslikör, cirka 3 cl/person, kan bytas ut mot svartvinbärssaft
1 flaska mousserande vin eller champagne
frysta svarta vinbär, hallon eller blåbär till garnering
Gör så här:
1. Häll svartvinbärslikör i champagneglas och fyll upp resten av glaset med mousserande vin.
2. Lägg i några frysta svarta vinbär och servera direkt.
Limoncello- och bubbelcocktail
Du behöver:
5 cl limoncello, väl kyld
1 flaska champagne eller mousserande vin
Gör så här:
1. Fördela limoncellon i glasen.
2. Fyll upp resten av glaset med mousserande vin.
Källa: Elle mat & vin, Allt om mat, Mitt kök
Foto: IBL