
Här är verkliga (och märkliga) skälet till att spanjorer äter sent
Har du också varit i Spanien och förundrats över de sena måltiderna? Du är inte ensam. Det finns en förklaring – som är långt från mañana-mañana.
Om du stått i en restaurang på en myllrig gata i Barcelona och undrat varför inte en själ är på väg in fastän klockan börjar närma sig 21 så har du också insett att spanjorer äter notoriskt sent. Faktiskt orimligt sent. Inte sällan är restaurangerna som fullast framåt 22-tiden på kvällen, ungefär då sista middagsgästerna går hem i Sverige. Ofta har det talats om spanjorers mañana-mañana-attityd som lett till detta beteende – men det är inte alls sant. Det finns en verklig, och mycket mer tragisk, förklaring.
Missa inte! Vet du vad du dansar till i ”Despacito”? Vi vet – och det är riktigt snuskigt
Spanjorer har nämligen de senaste 70 åren levt i fel tidszon. Om du studerar en karta är det tydligt att Spanien, tillsammans med Portugal och Storbritannien, borde ha GMT-tid (+/- 0) men i stället ligget de på CET (+ 1) tillsammans med Sverige. Hur kan det ha blivit så? Allt har sitt svar i den forna diktaturen.
Mellan 1939–1975 styrde general Francisco Franco Spanien med järnhand. 1940 beslöt då diktatorn att, för att visa solidaritet med Nazi-Tyskland, Spaniens klockor skulle flyttas fram en timme. Det föll då inte riktigt spanjorerna in att börja klaga på det utan de fortsatte att äta på samma tid de alltid gjort. Så luncherna de ätit vid 13 blev nu vid 14 och middagarna flyttades från 20 till 21 – men ingen brydde sig så mycket om det.
Läs också: Nathalie Mark: Jag var på abortdemonstration i Spanien – och såg vad som kan hända
Och så har det fortsatt – tills nu. 2016 sa den spanska regeringschefen Mariano Rajoy (PP) att regeringen höll på att utarbeta en plan med ett nytt arbetsdagsprogram där arbetsdagen ska sluta vid 18 istället för 20. Detta för att så småningom flytta tillbaka landets tidszon till GMT – men det har inte gått obemärkt förbi. Heta diskussioner har uppstått då dagens tidszon har vissa turistfördelar. Långa, ljusa sommarnätter och sena solnedgångar tros attrahera turister och särskilt Mallorca och Ibiza har protesterat mot att ändra på det.
Det finns dock problem med tidszonen. Många spanjorer lider av sömnproblem och minskad produktivitet eftersom en vanlig jobbdag börjar vid 09:00, har paus för lunch mellan 14:00 och 16:00 och sedan jobbar man till arbetsdagens slut vid 20:00. Det tvingar folket att planera in sin fritid sent om kvällarna och som exempel börjar inte primetime-tv förrän vid 22:30.
– Om vi ändrar tidszon skulle solen gå upp en timme tidigare, vi skulle äta tidigare och få sova en timme mer, sa José Luis Casero, chef för den nationella kommission som vill ändra tidszonen, uppger BBC.
En väldigt spansk tradition skulle dock gå förlorad då – siestan. Men José Luis Casero poängterar att spanjorernas hälsa bör gå före turisternas upplevelse och extra soltimmar.
Läs också: Här är svenska ”Despacito”-remixen som gör succé på nätet
Foto: IBL